Sugar, flour 1, egg whites and kernels give rise to our version of amaretti, the famous bittersweet biscuits typical of southern Piedmont and Liguria.
We make them by hand one by one with the sac a poche, after letting the dough rest for more than 24 hours. THE
The result is a cake that is very crunchy on the outside and soft on the inside, ideal to be enjoyed during a coffee break or to be used crumbled to enrich other recipes.
Farina di grano* tenero tipo 00, zucchero, uova* fresche, armelline*.
*Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte e prodotti a base di latte, soia e prodotti a base di soia, semi di sesamo e prodotti a base di sesamo, archidi e prodotti a base di arachidi.
1,1 gr
